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Francesco Vitolo erneut als „Parmaschinken-Spezialist“ ausgezeichnet

Das Consorzio del Prosciutto di Parma würdigt die besondere Feinkostkompetenz von ISSIMO in Homburg

11.10.2026

  • Francesco Vitolo an der Berkel Schwungradmaschine
  • Kunden dürfen bei Issimo immer probieren, bevor sie kaufen
  • Issimo liefert auch Geschenkkörbe voller Genuss

Homburg/Parma, August 2026. Seit mehr als drei Jahrzehnten bringen Francesco und Vincenzo Vitolo italienische Genusskultur nach Homburg. Nun hat das Consorzio del Prosciutto di Parma Francesco Vitolo erneut als „Parmaschinken-Spezialisten 2026/2027“ ausgezeichnet. Der Verband der Parmaschinken-Hersteller bestätigt damit sein umfassendes Wissen über Herkunft, Herstellung, Reifung, Lagerung, Präsentation und Genuss der traditionsreichen Schinkenspezialität.

„Wir freuen uns sehr über die erneute Auszeichnung. Parmaschinken begleitet uns seit vielen Jahren und steht beispielhaft für das, was ISSIMO ausmacht: authentische Herkunft, handwerkliche Qualität und echter Genuss“, erklärt Francesco Vitolo. „Unsere Kundinnen und Kunden sollen nicht nur eine besondere Spezialität mit nach Hause nehmen, sondern auch ihre Geschichte und ihren Charakter kennenlernen.“ Seit 1993 haben die Brüder ISSIMO gemeinsam aufgebaut. Was als kleine Enoteca mit ausgewählten italienischen Produkten begann, entwickelte sich zu einem Feinkostgeschäft im Herzen Homburgs. Die enge Zusammenarbeit mit Lieferanten und Produzenten gehört für Francesco und Vincenzo Vitolo ebenso zum Qualitätsversprechen wie die persönliche Beratung. An der Frischetheke wird Parmaschinken in verschiedenen Reifegraden angeboten und fein aufgeschnitten. Die Schwungradmaschine, die die Brüder anlässlich ihrer Auszeichnung im Vorjahr erhielten, macht das traditionelle Schneiden der Spezialität für die Kundschaft unmittelbar erlebbar. Das Sortiment umfasst außerdem italienische Schinken- und Käsespezialitäten, Salami, Antipasti, Pasta, Risotto, Soßen, Olivenöle und Grappa. Die angeschlossene Enoteca bietet ausgewählte Weine, viele davon aus autochthonen Rebsorten, sowie Antipasti und weitere italienische Speisen. Catering, Weinproben und Präsentkörbe ergänzen das Angebot. Die Ausschreibung zum „Parmaschinken-Spezialisten“ verzeichnete 2026 mit 49 teilnehmenden Fachhändlern aus Deutschland und Österreich eine so große Resonanz wie nie zuvor. In Deutschland tragen mittlerweile 70 Fach- und Feinkostgeschäfte den Titel. 

Mehr Informationen: ISSIMO Feinkost, Uhlandstraße 7, 66424 Homburg, www.issimo-feinkost.de © Text: H+P Public Relations GmbH



Bilder: Marcel Schmitt
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